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(A-4-3-木1)杷木の柿3.5kg福岡県朝倉市杷木の小ノ上喜三様出品「健康・最高・アスリート志向!」九州産直市場の逸材・ブランド♪



1.柿栽培面積10町九州一。
2.まずくない柿を作る。
3.「適正剪定」が全てを支配する。
4.糖度16度以上。
5.重要ミネラル5要素。

1.The persimmon cultivation area is approx.100,000, the widest in Kyushu.
2.He says "I make the persimmons which are not bad".
3."Appropriate pruning" assumes control all.
4.Sugar content is over degree 16.
5.The important minerals 5 elements.



柿栽培面積10町九州一を誇る小ノ上果樹園の富有柿です。日本で柿と言えば「杷木(はき)」。杷木で最大面積ということは日本でも最大ではなかろうか、とおっしゃいます。次に狙うは「売上高日本一」。常に向上心旺盛に現場で汗を流す小ノ上さん。皆さん、栽培面積日本一になった理由はわかりますか? 美味しい柿を作り続けているから注文が次から次へと舞い込んでくるためです。来年は「もう少し面積を増やします」と投資欲は尚旺盛です。
This is the proud of persimmon which its cultivation area is approx.100,000, the widest in Kyushu. Saying persimmon in Japan, "Haki" is most famous. He says his cultivation area might be the widest as well as in Japan because of the widest in Haki. His next aim is "Sales amount's No.1 in Japan". Mr. Onoue who is always weat on-the-spot with the excellent spirit of self-advancement. Everybody, do you know the reason why his cultivation area became the widest in Japan ? Because the orders come from next to next because of his continuance to grow tasty persimmons.



「まずくない柿を作る。」なんとも謙虚な小ノ上さんの言葉。「農家はこだわりを捨てることだ。」「本来果物は美味しく生るようにできている。こだわる人間が不味くしているのだ。」「自慢しているうちはまだまだバイ。」と意味深なお言葉。これらの語録は、自著「カキの多収栽培」(農文協1800円)に詳しく書いています。写真は、自著を手にする小ノ上喜三さん。みなさんも「栽培面積日本一の柿」「不味くない柿」を食べてみませんか?
He says "I make the persimmons which are not bad". Very modest Mr.Onoue's words. "Farmers should abandon persisitence"."Naturally, fruit is made to be grown tasty, the people who persue the originality make fruit taste bad"."While people are proud of ground themselves, they are still more immature". He says such meaningful words. These words are on his book "Cultivation of many persimmons"(Noubunkyo \1800) in detail. This photo is Mr.Onoue who is having a book written by himself. Everyone, do you try "the persimmon which cultivation area is the widest in Japan","the pesimmon which is not bad"?



「こだわりがいかん」とのたまう小ノ上さんにはこだわりがいっぱいです。こだわりの宝庫です。「適正剪定」が全てを支配するそうです。「一本の枝には9.5枚の葉がつく」「葉と果実の果実の関係『葉果比』は20:1が適正」とのこと。この適正な葉果比を維持する剪定作業が柿栽培で最も大切だそうです。
Mr.Onoue who are sayong "Originalities are bad" has a lot of originalities. He is a tresure house. He says that "Appropriate pruning" assumes control all. He says "A branch has 9.5 leaves", "Regarding Youkahi-ratio (relation between leaves and fruigt), 20:1 is proper". He says that the task of pruning to maintain this proper Youkahi-ratio is the most importance.

(A-4-3-木1)杷木の柿3.5kg福岡県朝倉市杷木の小ノ上喜三様出品「健康・最高・アスリート志向!」九州産直市場の逸材・ブランド♪

メーカー:福岡県朝倉市杷木町、生産者:小ノ上果樹園代表小ノ上喜三
型番:fuyuu-gaki-onoue3500g
価格:

4,680円 (税抜 4,333円、税 347円)

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購入数:
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■ 商品説明

「杷木の柿」。重さ:2.5kg3.5kg5.0kgのバリエーション。品種:10月〜10月末まで「伊豆」、11月1日〜11月20日まで「松本早生富有」、11月20日〜12月10日まで「富有」、12月11日から1月まで「冷蔵富有」。産地:福岡県朝倉市杷木町。生産者:小ノ上果樹園代表小ノ上喜三。

■ 商品仕様

製品名「杷木の柿」
型番fuyuu-gaki-onoue3500g
メーカー福岡県朝倉市杷木町、生産者:小ノ上果樹園代表小ノ上喜三
製造年2017年
製品重量3500g



糖度は16度以上とのこと。11月4日事務所で任意に3個の糖度を測ったら、17度、19度、17度でした。ねっちりと甘い。若い柿はシャキシャキしており、壮年期の柿はもっちりしていますが、どちらも糖度は変わらないことを発見しました。(熟年期のジュクジュクしてしまった柿は売り物にはしていませんのでご安心を)。
He says sugar content is over degree 16. When I measured 3 persimmons sugar content at random in my office, it was 17 degree, 19 degree and 17 degree. Very thicky and sweet. Young persimmons are crunchy, golden-age's persimmons are thicky. I found both of sugar content is unchangeable. (Please be assure as I don't make sale the persimmons which became old and mellow.)

(A-4-3-木1)杷木の柿3.5kg福岡県朝倉市杷木の小ノ上喜三様出品「健康・最高・アスリート志向!」九州産直市場の逸材・ブランド♪

メーカー:福岡県朝倉市杷木町、生産者:小ノ上果樹園代表小ノ上喜三
型番:fuyuu-gaki-onoue3500g
価格:

4,680円 (税抜 4,333円、税 347円)

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重要ミネラル5要素あると小ノ上氏。窒素・リン酸・カリウム・カルシウム・マグネシウムです。後半の二つ「カルシウムとマグネシウムがえらい大事」とのこと。冬期に1反当たり200キロ(つまり1町で2000キロ・10町で2万キロ=20トン=ゾウ20頭)の牡蠣ガラを撒くことでその成分を補っているそうです。
Mr.Onoue says that the important minerals are 5 elements. It's nitrogen / phosphoric acid / potassium / calcium / magnesium. "The latter 2 calcium and magnesium are so important", he says. I am said that he supplements the ingredient by sprincle of oyster shells' 200kg per 1000 (1cho=10,000=2,000kg 10cho=20,000kg=20ton=20elephants).



何のことはない。こだわり満載の小ノ上さんなのでした。是非、ご賞味あれ!
Simply saying, Mr.Onoue has a lot of originalities. Please try this!

(A-4-3-木1)杷木の柿3.5kg福岡県朝倉市杷木の小ノ上喜三様出品「健康・最高・アスリート志向!」九州産直市場の逸材・ブランド♪

メーカー:福岡県朝倉市杷木町、生産者:小ノ上果樹園代表小ノ上喜三
型番:fuyuu-gaki-onoue3500g
価格:

4,680円 (税抜 4,333円、税 347円)

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