阿蘇外輪山の雄峰「鞍岳(くらだけ)」の麓か
ら、除草剤使用は1回、農薬は慣行の半分以
下しか使っていない特別栽培のサツマイ
モをお届けします。
ホクホク系ではなく、しっとり系が特徴です
。一箱は
5kgです。サイズは5
種類、S(100g以下)、M(100g~200g)、L
(200g~400g)、2L(400g~600g)、3L
(600g以上)の中からお選びください。傷や日
持ちを考慮し、お芋の両サイド(成りくち・尻
くち)は切らず、土付き出荷のみ
です。段ボールに新
聞紙を敷き芋をくるみ、常温便で発送します
。
From the mountainfoot of "Mt.Kuradake"
which is magnificent among outer rim of
Mt.Aso, They will deliver you the
special sweetpotatoes cultivated with
using weedkillers only once and with
less half common practice's number of
pesticides. The feature of texture is
moist. A box is 5kg. As for size, there
are 5 kinds. Please select among size S
(less100g),M (100g~200g),L(200g~
400g),2L(400g~600g),3L(more600g). They
will make shippments only sweetpotatoes
without cutting both upper and bottom,
but with soil, considering blems and
saving term. They will put newspapers in
corrugated cardboard and wrap potatoes,
and deliver you by RT-service.
サツマイモは寒さに
弱いので10度以下にならないように保存し
てください。すなわ
ち、冬期の雪国への配送にはリスクが伴いま
す。冬期の北海道、東北、北陸、そして山岳
部にお住まいの方は、ご覚悟の上ご注文くだ
さい。
Please save sweetpotatoes so as not to
make saving-temperature under 10 degree
Celsius because they are susceptible to
the cold. That is, the delivery to the
snowy area in winter is risky. Everyone
in Hokkaido, Tohoku, Hokuriku, and who
live in mountainous areas during winter,
please order on your own risk.
■ 商品説明
「健康・最高・アスリート志向!」九州産直市場の逸材・ブランド♪
■ 商品仕様
製品名 | 特別栽培サツマイモ「くらだけ芋」 |
---|---|
型番 | sp-dongri5kg |
メーカー | 産地:熊本県菊池市旭志麓、生産者:どんぐり会 |
製造年 | 2020年 |
製品重量 | 5kg |
畑の土に特長があります。鞍岳は阿蘇外輪山
の北西に位置する雄峰で、畑の土は、阿蘇火
山の火山灰から形成されている土です。水
はけがすこぶる良いのが特長
で、梅雨の時期でも3
時間降雨がなければ畑の中に入って作業が出
来るくらいです。「こえ抜け」(肥料が土中深
く染み込んでいってしまう現象)が良いので、
肥料は化成肥料では直ぐに肥料効果がなくな
ってしまうことになります。なので、施肥し
た部分の土に絡むのが特徴のひとつである有
機肥料の施肥が絶対になるのです。
There is a good point in the soil of the
field. Mt. Kuradake is a great mountain
located in the northwest of the Aso
outer rim of a volcanic crater, and the
soil of the field is soil formed from
the volcanic ashes of the Aso volcano.
The very good drainage is a good point
that they are able to enter the field
and to do task if it were not rain for
three hours even in the rainy season.
Because the manures easily sink down
into the soil deeply, the effect of
using chemical manures is thin.
Therefore using organic manures which
one of features is remaining in the soil
becomes definite.
肥料は有機肥料と緑肥と「
焼きサンゴ」のみを施肥
します。有機肥料は
、ツバキ油粕とボカシです。センチュウなど
の害虫を殺してくれるなどという優秀な能力
をもつ緑肥としては、マメ科の「クロタラリ
ア」やえん麦(えんばく)を使います。そして
最もユニークなのが
「焼きサンゴ」でし
ょう。カルシウム補給の切り札だそうです。
ちなみに、水は雨任せです。
As for fertirizers, they use only
organic manures and green manures and
"Burned Corals". Organic manures are
Camellia-Oil-Cake and composts made
Bokashi. As for the green manures which
have an excellent ability to kill
destructive insects, such as cyst
nematodes, they use Sunn-hemp of pea
family and Avena-sativa. And, the most
unique one might be "Burned Coral". He
sais that it is a master card to supply
calcium. Just to tell you, as for water,
they leave it to rain.
摂氏10度以上の保存で3週間から1ヶ月はも
つと言われるサツマイモですが、生産者お奨
めの食べ方は「焼き芋」「天ぷら
」「サラダ」だそう
です。
It is a sweetpotato which can save from
3 weeks to a month in temperature over
10 degree Celsius. The cuisine
recommended by producer is "Burned-Imo",
"Tempura" and "Salad", he said.
この機会に是非「くらだけイモ」
をご賞味ください。
Please enjoy "Kuradake Sweetpotatoes" in
this chance.